Коктейль Американо
Американо (Americano) — лёгкий, элегантный аперитив с характерной горчинкой и травяными нотами. Освежает и мягко разогревает аппетит перед ужином. Идеален для неспешных разговоров.
Состав:
Кампари — 30 мл
Красный сладкий вермут (Чинзано Бьянко) — 30 мл
Содовая — 60–90 мл
Лёд — 150 г
Апельсиновая цедра — для украшения
Категории:
Основа: биттер / вермут
Вкус: горько-сладкий, травяной
Повод: аперитив, встреча друзей, ужин
Коктейль Апероль шприц
Апероль шприц (Aperol Spritz) — солнечный итальянский коктейль с лёгкой горчинкой и цитрусовой свежестью. Игривые пузырьки и яркий цвет создают настроение отпуска. Идеален для тёплого вечера.
Состав:
Апероль — 60 мл
Просекко (Мартини Просекко сухое) — 90 мл
Содовая — 30 мл
Лёд — 150 г
Долька апельсина — для украшения
Категории:
Основа: аперитив / игристое
Вкус: горько-сладкий, цитрусовый
Повод: летняя вечеринка, свидание, аперитив
Коктейль Водка Мартини
Водка Мартини (Vodka Martini) — строгий и чистый вкус с лёгкой сухостью вермута. Лаконичный и стильный коктейль с характером. Выбор для тех, кто ценит классику.
Состав:
Водка (Абсолют, Архангельская Северная Выдержка, Белая Березка, Беленькая, Белуга, Грей Гуз, Данска, Дрова и др.) — 60 мл
Сухой вермут (Мартини Экстра Драй) — 10 мл
Лёд — 150 г
Оливка или лимонная цедра
Категории:
Основа: водка
Вкус: сухой
Повод: деловая встреча, вечерний коктейль, барная классика
Коктейль Голубая лагуна
Голубая лагуна (Blue Lagoon) — яркий тропический коктейль с освежающей цитрусовой кислинкой. Лёгкий, бодрящий и эффектный в подаче. Создаёт настроение пляжной вечеринки.
Состав:
Водка (Абсолют) — 50 мл
Блю кюрасао — 20 мл
Спрайт — 100 мл
Лимонный сок — 10 мл
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: водка
Вкус: сладко-цитрусовый
Повод: вечеринка, летний отдых, праздник
Коктейль Дайкири
Дайкири (Daiquiri) — чистый вкус рома с яркой лаймовой кислинкой. Освежающий и бодрящий, идеально сбалансированный коктейль. Минимализм, доведённый до совершенства.
Состав:
Белый ром (Бакарди Бланка, Барсело Бланко (белый), Барсело Дорадо (Золотой), Гавана Клаб Аньехо 3 года, Капитан Морган Вайт) — 60 мл
Сок лайма — 25 мл
Сахарный сироп — 15 мл
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: ром
Вкус: кисло-сладкий
Повод: свидание, аперитив, летний вечер
Коктейль Джин-тоник
Джин-тоник (Gin & Tonic) — классическое сочетание хвойных нот джина и освежающей горчинки тоника. Лёгкий и бодрящий, отлично утоляет жажду. Универсальный выбор на любой случай.
Состав:
Джин (Гордонс, Бомбей Сапфир, Бифитер, Барристер) — 50 мл
Тоник (Schweppes, Evervess) — 150 мл
Лёд — 150 г
Долька лайма
Категории:
Основа: джин
Вкус: горьковато-свежий
Повод: встреча друзей, летняя терраса, вечеринка
Коктейль Драй Мартини
Драй Мартини (Dry Martini) — икона коктейльной классики с утончённой сухостью. Ароматный, крепкий и сдержанный. Выбор ценителей элегантного минимализма.
Состав:
Джин (Beefeater London Dry Gin, Bombay Sapphire) — 60 мл
Сухой вермут (Мартини Экстра Драй) — 10 мл
Лёд — 150 г
Оливка или лимонная цедра
Категории:
Основа: джин
Вкус: сухой, травяной
Повод: вечерний коктейль, деловая встреча
Коктейль Космополитен
Космополитен (Cosmopolitan) — яркий, стильный и немного дерзкий коктейль с клюквенной кислинкой. Лёгкий цитрусовый аромат делает его особенно притягательным. Идеален для вечеринки.
Состав:
Водка (Абсолют, Абсолют Цитрон) — 40 мл
Трипл-сек (Куантро) — 15 мл
Клюквенный сок — 30 мл
Сок лайма — 10 мл
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: водка
Вкус: кисло-сладкий, ягодный
Повод: девичник, вечеринка, свидание
Коктейль Кровавая Мэри
Кровавая Мэри (Bloody Mary) — пикантный и насыщенный коктейль с томатной основой и пряными нотами. Бодрит и удивляет глубиной вкуса. Отличный выбор для позднего завтрака.
Состав:
Водка (Немирофф Перцовка) — 50 мл
Томатный сок — 120 мл
Лимонный сок — 10 мл
Соус Табаско — 2–3 капли
Вустерширский соус — 2–3 капли
Соль, перец — по вкусу
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: водка
Вкус: пряный, солоноватый
Повод: бранч, встреча друзей
Коктейль Куба Либре
Куба Либре (Cuba Libre) — освежающий и бодрящий микс рома и колы с лаймовой ноткой. Лёгкий карамельный вкус делает его невероятно питким. Идеален для шумной компании.
Состав:
Белый ром (Бакарди Блэк, Бакарди Голд, Барсело Аньехо Дарк (Темный), Барсело Дорадо (Золотой), Гавана Клаб Аньехо Эспесиаль) — 50 мл
Кола — 120 мл
Сок лайма — 10 мл
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: ром
Вкус: сладкий, карамельный
Повод: вечеринка, встреча друзей
Коктейль Лонг Айленд
Лонг Айленд (Long Island) — мощный коктейль с мягким вкусом. Лёгкая цитрусовая свежесть скрывает крепкий характер. Выбор для весёлой ночи.
Состав:
Водка (Абсолют, Финляндия, Столичная) — 20 мл
Джин (Бифитер) — 20 мл
Белый ром (Бакарди Бланка, Гавана Клаб Аньехо 3 года, Капитан Морган Вайт) — 20 мл
Текила (Сауза Сильвер, Ольмека Сильвер) — 20 мл
Трипл-сек (Куантро) — 20 мл
Лимонный сок — 25 мл
Сахарный сироп — 15 мл
Кола — 50 мл
Лёд — 200 г
Категории:
Основа: микс крепкого алкоголя
Вкус: кисло-сладкий
Повод: вечеринка, праздник
Коктейль Маргарита
Маргарита (Margarita) — яркий цитрусовый коктейль с характером текилы. Освежающая кислинка идеально сбалансирована сладостью ликёра. Настоящее настроение Мексики.
Состав:
Текила (Ольмека Сильвер, Сауза Голд, Сауза Сильвер, Эсполон Бланко) — 50 мл
Трипл-сек (Куантро) — 20 мл
Сок лайма — 25 мл
Лёд — 150 г
Соль — для ободка
Категории:
Основа: текила
Вкус: кисло-сладкий
Повод: вечеринка, праздник, свидание
Коктейль Мохито
Мохито (Mojito) — свежесть мяты и лайма в сочетании с лёгким ромом. Освежающий и бодрящий, идеально утоляет жажду. Летняя классика.
Состав:
Белый ром (Бакарди Бланка, Барсело Бланко (белый), Гавана Клаб Аньехо 3 года, Капитан Морган Вайт) — 50 мл
Сок лайма — 25 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Содовая — 100 мл
Мята — 8–10 листьев
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: ром
Вкус: свежий, кисло-сладкий
Повод: летняя терраса, вечеринка
Коктейль Негрони
Негрони (Negroni) — глубокий, насыщенный и благородный вкус с характерной горчинкой. Идеальный баланс джина, биттера и вермута. Классика для ценителей.
Состав:
Джин (Барристер Блю, Бифитер, Бомбей Сапфир) — 30 мл
Кампари — 30 мл
Красный вермут — 30 мл
Лёд — 150 г
Апельсиновая цедра
Категории:
Основа: джин
Вкус: горький, травяной
Повод: аперитив, вечер в баре
Коктейль Олд-Фэшн
Олд-Фэшн (Old Fashioned) — крепкий, благородный и слегка сладковатый коктейль с ароматом дуба. Минимум ингредиентов — максимум характера. Настоящая классика для серьёзного вечера.
Состав:
Бурбон (Блэк Лэйбл, Гленфиддик) — 50 мл
Ангостура (биттер) — 2–3 капли
Сахар — 1 кубик (5 г)
Вода — 5 мл
Лёд — 150 г
Апельсиновая цедра
Категории:
Основа: виски (бурбон)
Вкус: крепкий, слегка сладкий
Повод: деловая встреча, вечерний отдых
Коктейль Палома
Палома (Paloma) — освежающий коктейль с ярким грейпфрутовым вкусом. Лёгкая горчинка и кислинка создают идеальный баланс. Отличный выбор для жаркого дня.
Состав:
Текила (Сауза Сильвер, Эсполон Бланко) — 50 мл
Грейпфрутовый сок — 60 мл
Сок лайма — 10 мл
Содовая — 60 мл
Лёд — 150 г
Категории:
Основа: текила
Вкус: кисло-горьковатый
Повод: летний вечер, встреча друзей